Weingut A BlanquefortCôtes de Bourg
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Bourg
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Bourg passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Bourg
Der Côtes de Bourg von Weingut A Blanquefort Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, schweinsbäckchen mit apfelwein und honig oder kaninchen mit senf in folie.
Details und technische Informationen über den Côtes de Bourg der Weingut A Blanquefort.
Entdecken sie die rebsorte: Thompson seedless
Sehr ertragreiche kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, süßem und frischem Geschmack. Auch für Rosinen (Sultaninen), Traubensaft und Vinifikation neutraler Weißweine verwendet. Massiv in Kalifornien, Iran, Türkei, Australien und dem Mittelmeerraum angebaut, eine der meistgepflanzten Sorten der Welt. Amerikanisches Synonym für Sultanine, eine historische weiße kernlose Sorte wahrscheinlich türkisch-iranischer Herkunft.
Informationen über das Weingut A Blanquefort
Das Weingut A Blanquefort ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Bourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Bourg
Die "kleine Schweiz der Gironde" am rechten Ufer (nördlich von Bordeaux gegenüber dem Médoc): prägender Merlot dominiert die Rotweine — fleischig und genussvoll mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Cassis und süßem Gewürzhauch, samtige Tannine. Besonderheit: Côt (Malbec) als bekannte lokale Rebe bringt Farbe, Struktur und Persönlichkeit — einzige Bordeaux-AOC, die sie reinsortig keltert. Cabernet Sauvignon ergänzt. Lagerung 5-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
