Ovoide (Tanks)

Definition von Ovoide (Tanks) in Wein

Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.

OxidationEinbau