Weine aus Carmenère Trauben aus Maule Valley - Seite 4
Entdecken Sie die besten Weine aus Carmenère als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Maule Valley.
Mehr Informationen über die Rebsorte Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Mehr Informationen über die Region aus Central Valley
Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Carmenère?
- GestrüppPräsent in 7% von Carmenère
- BewaldetPräsent in 6% von Carmenère
- Schwarze früchtePräsent in 4% von Carmenère
- Entwicklung (alterung)Präsent in 3% von Carmenère
- Rote beerenPräsent in 3% von Carmenère
- GewürzePräsent in 2% von Carmenère
Neuigkeiten über die Rebsorte Carmenère
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