Dunkelfelder — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

Entdecken Sie die besten Weine aus Dunkelfelder als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt .

Mehr Informationen über die Rebsorte Dunkelfelder

Intensiv gefärbte und geschmeidige Rotweine mit tintiger, fast schwarzer Farbe, geschmolzenen Tanninen und fruchtiger Textur, mit einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Kirsche, Pflaume und floralen Noten. Teinturier-Sorte (rotes Fruchtfleisch) hauptsächlich für Assemblages zur Farbintensivierung (vor allem Spätburgunder) in der Pfalz, Schweiz und England. Deutscher Hybride, 1939 in Geisenheim gezüchtet (Färbertraube × Spätburgunder).

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Dunkelfelder?