Die Geschmacksrichtung von Karamell im Wein aus Toscane
Entdecken Sie die Weine der aus Toscane, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Karamell aufweisen.
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Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Trockene Weißweine sind den meisten Verbrauchern wahrscheinlich weniger vertraut - außer vielleicht der Vernaccia di San Gimignano. Die Toskana liegt in Mittelitalien und grenzt im Norden an Ligurien und die Romagna/emilia">Emilia Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken und im Süden an Latium. Seine westliche Grenze wird durch das Tyrrhenische Meer gebildet. Die malerische Hügellandschaft, die mittelalterlichen Dörfer und die von Zypressen gesäumten Alleen ziehen Touristen an und tragen zur Förderung der Weine bei.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Karamell aus Toscane?
- SangioveseIn 59% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- MerlotIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- Cabernet-sauvignonIn 6% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- Cabernet francIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- Petit verdotIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- VermentinoIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
- CiliegioloIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Karamell
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