Weine mit von Erde Aromen aus Shanxi — Auswahl & Speisenempfehlungen | Winedexer
Entdecken Sie die Weine der aus Shanxi, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Erde aufweisen.
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Kontinentale Provinz Nordchinas, Weinberge nahe Taiyuan auf tiefem Löss mit ausgezeichneter Drainage, durch den Sommermonsun gemäßigtes Klima. Cabernet Sauvignon ist die Leitrotsorte: fleischig mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Tabak und würzigem Hauch, feste Tannine. Merlot und Marselan (eine chinesische Signatur-Kreuzung) als Ergänzungen mit reifen Früchten und weichen Tanninen. Chardonnay und Muscat als aromatische Weißweine.
Ein aufgehender Stern des chinesischen Weins.