Das Weinbaugebiet aus Cayuga Lake befindet sich in der Region aus Finger Lakes aus New York aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thirsty Owl Wine Company oder das Domaine Thirsty Owl Wine Company produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cayuga Lake sind Riesling, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cayuga Lake zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), schwarze früchte oder gewürze.
Im Mund ist aus Cayuga Lake ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 12 Weingüter und Châteaux in der aus Cayuga Lake, die 44 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cayuga Lake passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen.
