Das Weinbaugebiet aus Lake Michigan Shore befindet sich in der Region aus Michigan aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fenn Valley Vineyards oder das Domaine Round Barn produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lake Michigan Shore sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lake Michigan Shore zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), eiche oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, tropische früchte oder fermentiert (hefe).
Im Mund ist aus Lake Michigan Shore ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 34 Weingüter und Châteaux in der aus Lake Michigan Shore, die 237 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lake Michigan Shore passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
