Das Weinbaugebiet aus North Coast befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 484 Weingüter und Châteaux in der aus North Coast, die 798 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus North Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Weine aus der Region aus North Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, lammkeule nach marokkanischer art oder elsässer weinkuchen.
In der Nase in der Region aus North Coast zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, rote beeren oder tabak. Im Mund ist in der Region aus North Coast ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
