Das Weinbaugebiet aus Central Coast befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 843 Weingüter und Châteaux in der aus Central Coast, die 1597 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Central Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Central Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, lammschulter-confit mit harissa oder entenparmentier.
In der Nase in der Region aus Central Coast zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pfeffer oder schwarze johannisbeere. Im Mund ist in der Region aus Central Coast ein kräftig mit einer schönen Frische.
