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Zentralanatolien um die türkische Hauptstadt (Hochebene ~900 m), trockenes Kontinentalklima mit starken Temperaturschwankungen. Kalecik Karasi dominiert als Rotwein (autochthone Sorte, in den 1960ern vor dem Aussterben gerettet): geschmeidig und saftig mit roter Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Blütenanklang, runde Tannine — der türkische Pinot Noir. Dichter Bogazkere und Okuzkare (Brombeere, Pflaume, Gewürze). Cabernet und Syrah als Ergänzung.
Zugängliche Rotweine.