Das Weinbaugebiet aus Ribera del Duero befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vega Sicilia oder das Domaine Vega Sicilia produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribera del Duero sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribera del Duero zeigt oft Arten von Aromen von creme, reife brombeeren oder zigarrenkiste und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosmarin, backgewürze oder espresso.
Im Mund ist aus Ribera del Duero ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 832 Weingüter und Châteaux in der aus Ribera del Duero, die 2999 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ribera del Duero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Weine aus der Region aus Ribera del Duero passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder fasanenkasserolle mit kraut.
In der Nase in der Region aus Ribera del Duero zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blaubeere oder tabak. Im Mund ist in der Region aus Ribera del Duero ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
