Asturien ist eine Region in NordSpanien. Obwohl sich die Region nie besonders auf die Weinproduktion konzentriert hat, wurde ihr 2009 die erste Weinanerkennung, Cangas, verliehen, was auf ein neues Interesse am Weinbau hindeutet.
Bislang werden vor Ort sowohl Rot- als auch Weißweine erzeugt. Sie werden aus den Rebsorten Albillo, Gewurztraminer und Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah und Mencia hergestellt.
Andererseits ist Asturien seit langem für seine charakteristischen Apfelweine (ohne Kohlensäure) und seine handwerklichen Biere bekannt. Auch handwerklich hergestellter Käse gehört zur Küche der Region, was ihr den Beinamen el país de los quesos (Land der Käse) eingebracht hat. Der berühmteste unter ihnen ist der Cabrales, ein Halbhartkäse aus Kuhmilch.
Als Teil von España Verde ("Grünes Spanien") grenzt die Region im Norden an den Golf von Biskaya, im Osten an Kantabrien, im Süden an Kastilien und León und im Westen an Galicien.
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...