Das Weinbaugebiet aus Nitrianska aus Slowakei. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tajna oder das Domaine Vins produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nitrianska sind Cabernet-Sauvignon, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nitrianska zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
Wir zählen derzeit 24 Weingüter und Châteaux in der aus Nitrianska, die 202 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Nitrianska passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch.