Das Weinbaugebiet aus Gisborne befindet sich in der Region aus North Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vinoptima oder das Domaine Millton produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gisborne sind Chardonnay, Pinot gris und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gisborne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, bewaldet oder entwicklung (alterung).
Im Mund ist aus Gisborne ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 89 Weingüter und Châteaux in der aus Gisborne, die 232 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Gisborne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert.
