Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
rot Weine aus der Region aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), italienischer nudelsalat oder merguez mit linsen.
In der Nase in der Region aus Südtirol - Alto Adige zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, pflaume oder himbeere. Im Mund ist in der Region aus Südtirol - Alto Adige ein kräftig.
