Das Weinbaugebiet aus Bergamasca befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Il Calepino oder das Domaine Eligio Magri produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bergamasca sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bergamasca zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gewürze oder rote beeren.
Im Mund ist aus Bergamasca ein kräftig. Wir zählen derzeit 33 Weingüter und Châteaux in der aus Bergamasca, die 87 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Bergamasca passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Diese Sorte wird schon seit langem in Norditalien und seit kurzem auch auf Sardinien angebaut. Sie kommt auch in Griechenland, Neuseeland usw. vor. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Er ist mit Sicherheit mit dem Teroldego und dem Refosco dal pedunculo rosso verwandt und soll der Bruder des Lagrein sein, alles drei italienische Sorten. Es ist auch mit dem Begriff "completer" verwandt.
Weine aus der Region aus Bergamasca passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle oder lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln.
In der Nase in der Region aus Bergamasca zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gewürze oder rote beeren. Im Mund ist in der Region aus Bergamasca ein kräftig.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
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