Das Weinbaugebiet aus Patras befindet sich in der Region aus Achaia aus Peloponnesos aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cavino oder das Domaine Cavino produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Patras sind Agiorgitiko, Savatiano und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Patras zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder zitrusfrüchte.
Wir zählen derzeit 20 Weingüter und Châteaux in der aus Patras, die 55 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Patras passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder nudeln.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
