Top 100 Weine aus Evia
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Evia aus Evia sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Evia beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Entdecken Sie die Weinregion aus Evia
Das Weinbaugebiet aus Evia befindet sich in der Region aus Continental Greece aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Avantis oder das Domaine Avantis produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evia sind Merlot, Assyrtiko und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Evia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarzoliv, rote beeren oder schwarze früchte.
Im Mund ist aus Evia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße. Wir zählen derzeit 7 Weingüter und Châteaux in der aus Evia, die 56 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Evia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Evia
Weine aus der Region aus Evia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry, sonnenweizen oder käsekuchen (weißer käsekuchen) inratbar.
