Haute-Marne ist die g. g. A. für Weine aus dem gleichnamigen Departement im Nordosten Frankreichs.
Das Departement liegt ungefähr in der Mitte eines Dreiecks, das von den berühmten Weinregionen Champagne, Elsass und Burgund gebildet wird. Die Abteilung produziert eine Reihe von Weinstilen, von Stillweinen aus Pinot Noir und Chardonnay bis hin zu Schaumweinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Diese Weine sind jedoch nur selten in unserer Datenbank zu finden. Das Departement liegt 175 km südöstlich von Paris und wird von der Hochebene von Langres dominiert, die sich über die umliegende Landschaft erhebt und die Wasserscheide der Seine bildet.
Der Fluss Marne, der durch die Hügel fließt, gibt dem Departement seinen Namen und die meisten Weinberge befinden sich auf den niedrigen, sanften Hügeln, die das Plateau prägen. In der Haute-Marne herrscht ein kühles Kontinentalklima mit einem gewissen ozeanischen Einfluss, der sich vor allem in Form von Regen bemerkbar macht. Die Weinberge befinden sich in der Regel in Lagen, in denen aufgrund der Topografie ein leichter Regenschatten herrscht, und die nach Süden ausgerichteten Hänge bieten eine gute Sonneneinstrahlung.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
