Top 100 Weine aus Gascogne - Seite 2

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Gascogne aus Gascogne sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Gascogne beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Gascogne

Zwischen dem Wald der Landes, der Garonne und den Pyrenäen erstreckt sich das Hügelland der Gascogne über das Departement Gers und Teile der Landes und des Lot-et-Garonne. Die Weinberge befinden sich auf der gleichen Fläche wie der Armagnac, ein Branntwein, der in der Region noch immer hergestellt wird, dessen Absatz jedoch zugunsten der Landweine (heute g. g. A.

) zurückgegangen ist. Unter dem Einfluss eines milden ozeanischen Klimas ist es im Westen ziemlich feucht, im Osten trockener, vor allem im Sommer. Im Westen ist der Untergrund aus bräunlichem Sand maritimen Ursprungs und mit Boulbènes bedeckt; im Osten geht er allmählich in Molasse über, ein Gestein, das durch die Erosion der Pyrenäen entstanden ist. Die Böden sind entweder steinig und kalkhaltig (peyrusquets) oder lehmig und tiefgründig (terrefort) und halten das Wasser gut zurück.

Die Region Condom, die trockenste, hat ihren eigenen Namen (Condomois). Es werden hauptsächlich weiße Rebsorten angebaut: Colombard und Ugni blanc, die Rebsorten des Armagnac. In der Regel zusammen mit Sauvignon und Chardonnay ergeben sie lebendige Weißweine mit einer überschwänglichen Fruchtigkeit.

Entdecken sie die rebsorte: Malbec

Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Gascogne

Weine aus der Region aus Gascogne passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-paprika-tomaten-quiche, meeressauerkraut mit weißwein oder großmutters kirsch-clafoutis.

Organoleptische Analyse von Wein aus Gascogne

In der Nase in der Region aus Gascogne zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gestrüpp oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, gewürze oder leder. Im Mund ist in der Region aus Gascogne ein kräftig mit einer schönen Frische.

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