Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Uchizy befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Meurgey-Croses oder das Domaine Talmard produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mâcon-Uchizy sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mâcon-Uchizy zeigt oft Arten von Aromen von ananas, pilz oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Im Mund ist aus Mâcon-Uchizy ein . Wir zählen derzeit 13 Weingüter und Châteaux in der aus Mâcon-Uchizy, die 19 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Mâcon-Uchizy passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch.
