Das Weinbaugebiet aus Colchagua Valley befindet sich in der Region aus Rapel Valley aus Central Valley aus Chile. Wir zählen derzeit 487 Weingüter und Châteaux in der aus Colchagua Valley, die 2420 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Colchagua Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Petit Verdot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Verdot noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
rot Weine aus der Region aus Colchagua Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, lammkeule im schmortopf oder kaninchen mit basquaise-sauce.
In der Nase in der Region aus Colchagua Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, pflaume oder schwarze früchte. Im Mund ist in der Region aus Colchagua Valley ein kräftig mit einer schönen Frische.
