Das Weinbaugebiet aus Lontue Valley befindet sich in der Region aus Curico Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Caballo Loco oder das Domaine Caballo Loco produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lontue Valley sind Cabernet-Sauvignon, Carmenère und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lontue Valley zeigt oft Arten von Aromen von eiche, fermentiert (hefe) oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, schwarze johannisbeere oder weintrauben.
Im Mund ist aus Lontue Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 55 Weingüter und Châteaux in der aus Lontue Valley, die 237 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Lontue Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
