Das Weinbaugebiet aus Planalto Catarinense befindet sich in der Region aus Santa Catarina aus Brasilien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Francioni oder das Domaine Villa Francioni produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Planalto Catarinense sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Planalto Catarinense zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Im Mund ist aus Planalto Catarinense ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 9 Weingüter und Châteaux in der aus Planalto Catarinense, die 30 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Planalto Catarinense passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel.
