Das Weinbaugebiet aus Ararat aus Armenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tushpa oder das Domaine Alluria produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ararat sind Chenin blanc, Cabernet franc und Côt, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ararat zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze früchte oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), anlage oder gewürze.
Wir zählen derzeit 10 Weingüter und Châteaux in der aus Ararat, die 27 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ararat passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert.