Weingut Reine PédauqueSaint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' vom Weingut Reine Pédauque
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' von Weingut Reine Pédauque in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands'
Kombinationen, die perfekt zu Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands'
Der Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' von Weingut Reine Pédauque Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis oder wildbret-eintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' der Weingut Reine Pédauque.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint Vincent Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' von Weingut Reine Pédauque sind 2011
Informationen über das Weingut Reine Pédauque
Das Weingut Reine Pédauque ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 212 Weine zum Verkauf in der aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands'
Das Weinbaugebiet aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' befindet sich in der Region aus Aloxe-Corton Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Philippe et Arnaud Dubreuil oder das Domaine Comte de Montebello produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Paulands' ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
