Die Château La Sauvageonne aus Languedoc-Roussillon
Das Weingut Château La Sauvageonne ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château La Sauvageonne-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château La Sauvageonne-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château La Sauvageonne Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château La Sauvageonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von elodies nudelrisotto, quiche mit spinat und ziegenkäse oder cannelloni aus fleisch.
In der Nase der weiß Wein der Château La Sauvageonne. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, butter oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet. Im Mund ist der weiß Wein der Château La Sauvageonne. ein kräftig.
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.
Wie Château La Sauvageonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen, lasagne calabrese oder kalbsfrikadellen mit curry.
In der Nase der rot Wein der Château La Sauvageonne. zeigt oft Arten von Aromen von erde, lakritz oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, käse oder weißer pfeffer. Im Mund ist der rot Wein der Château La Sauvageonne. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Wie Château La Sauvageonne-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit gemüse und gewürzen, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder frische sardinenrillettes.
In der Nase der rosé Wein der Château La Sauvageonne. zeigt oft Arten von Aromen von creme, butter oder holzrauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder anlage. Im Mund ist der rosé Wein der Château La Sauvageonne. ein mit einer schönen Frische.
Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).
Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château La Sauvageonne ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).