Sie suchen einen guten Wein aus Kroatien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Kroatien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Kroatien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Kroatien günstig kaufen oder einen Weintyp aus Kroatien zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder enteneintopf.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, dunkle früchte oder cola.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Kroatien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Kroatien treffen können.
Kroatien ist ein wichtiges Weinbauland an der Adria, am westlichen Ende der europäischen Balkanhalbinsel. Ehemals Teil Jugoslawiens, grenzt es an Slowenien, Ungarn, Serbien, Bosnien-Herzegowina und Montenegro.
Der Exporthandel hat in den letzten zwei Jahrzehnten zugenommen, wenn auch in bescheidenem Umfang. Die wichtigsten kroatischen Weinstile sind trockene Weißweine aus Grasevina (Welschriesling) und Malvasia sowie rustikale, gehaltvolle Rotweine.
Diese Weine werden in der Regel aus der Rebsorte Plavac Mali hergestellt.
Auf Weißwein entfallen etwa zwei von drei im Land produzierten Flaschen. In den Binnenregionen sind nur 10 % der gesamten Jahresproduktion Rotwein. Die Vielzahl der einheimischen Sorten, die hier einst verbreitet waren, ist in den letzten Jahrzehnten alarmierend zurückgegangen.
Grasevina (Welschriesling) ist seit langem die bevorzugte weiße Rebsorte in kroatischen Weinbergen. Sie wird durch die regionalen Spezialitäten Bogdanusa, Grk, Posip und Vugava unterstützt. Der erste ist so zuverlässig und produktiv, dass er als "Geschenk des Himmels" bezeichnet wird. Der zweite, kräftige und aromatische Wein wurde einst als der Viognier des Rhonetals angesehen.
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Weiß Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von meeressauerkraut mit weißwein, nudeln mit soja und krabben oder großmutters kirsch-clafoutis.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, getrocknete aprikosen oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder tropische früchte.
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Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
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Sprudel Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, nudeln lachs - frische sahne oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von orange, zitrusfrüchte oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, hefe oder gestrüpp.
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Der Stiel einer Blüte oder Frucht.
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Rosé Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, lamm-tagine mit pflaumen und mandeln oder kalbshaxe mit champignons.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von moosbeere, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
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Kroatisch, genauer gesagt Dalmatien. Sie ist auch in Griechenland (Mazedonien), Montenegro, Italien, Bulgarien und Rumänien zu finden. Nach genetischen Analysen der kalifornischen Universität Davis (USA) ist sie das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Zinfandel (in Kroatien Crljenak kastelanski oder Pribidag genannt) und Dobricic, einer anderen kroatischen Rebsorte, die heute vom Aussterben bedroht ist. - Synonyme: pagadebit veliki, sarak, zelenak (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
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Süß Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von sushi-torte, jakobsmuscheln mit sahne oder joghurt-kuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Kroatien. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, zitrusfrüchte oder trockenfrüchte.
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Weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien und ein wenig in Südfrankreich (südliches Rhônetal, Languedoc-Roussillon) angebaut wird. Er ist die weiße Variante des Grenache noir. Er wird für den Verschnitt verschiedener Weißweine (trockene Weine oder vins doux naturels) verwendet, denen er Fülle, Fettigkeit und blumige Noten verleiht.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Kroatien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
