Top 100 weiß Weine aus Vin de Pays - Seite 2

Entdecken Sie die 100 besten weiß Weine aus Vin de Pays sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der weiß Weine, die in aus Vin de Pays beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.

Diese Ebene des französischen Bezeichnungssystems wurde erstmals im September 1968 von der INAO, der offiziellen Bezeichnungsbehörde, eingeführt. Sie wurde bereits in den 1970er Jahren mehrfach überarbeitet und im September 2000 sowie erneut 2009 grundlegend geändert, als alle bestehenden VDT-Titel automatisch bei der Europäischen Union als g. g. A.

registriert wurden. Die Erzeuger haben die Wahl, auf ihren Etiketten entweder die Bezeichnung VDP oder g. g. A.

Entdecken sie die rebsorte: Petit Manseng

Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in den Pyrenäen. Die kleinen Beeren haben eine harte, gut durchlüftete Schale, die den Petit Manseng resistent gegen Graufäule macht. Andererseits ist diese Rebsorte sehr empfindlich gegenüber der Edelfäule, die die Aromen konzentriert und es ermöglicht, bemerkenswerte Süßweine mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit, Honig, Lebkuchen usw. zu erzeugen. Diese Weine sind reich an Alkohol und Säure, sehr ausgewogen und sehr fein. Petit Manseng bringt auch fruchtige trockene Weißweine hervor. Er wird auch in den AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan... verwendet.

Speise- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein aus Vin de Pays

weiß Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von englische thunfisch-sandwiches, meeresfrüchte-risotto oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.

Organoleptische Analyse von weiß Wein aus Vin de Pays

In der Nase in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, bienenwachs oder zitronenpulver und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, lychee oder holunderblüte. Im Mund ist in der Region aus Vin de Pays ein kräftig.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Vin de Pays

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