Wein- und Essenskombinationen mit Rezepten von Lamm-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven

Finden Sie die besten Speise- und Weinkombinationen mit einem Rezept von Lamm-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven. Die Zutaten in diesem Rezept sind normalerweise Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Wasser, Kreuzkümmel, Chili, schwarze Oliven, Koriander, Ingwer, Lammschulter, Zitronen-Confit.

Die besten Appellationen zu einem Rezept von Lamm-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven

Die Weine, die zu einem Rezept passen von Lamm-Tagine mit eingelegten Zitronen und Oliven

Über Scharfes Essen

Pikante Speisen sind Gerichte, deren Hauptgeschmacksstoffe Gewürze oder Würzmittel sind. Dazu gehören auch alle würzigen und sehr scharfen Gerichte.

Nachrichten über Lebensmittel- und Weinkombinationen

Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

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